創業1900年、文明堂が提案するカフェレストラン。
「和と洋・今と昔・人と人」の繋がりをコンセプトに、
長く愛される和洋銘菓をカフェスイーツにして21世紀の菓子文化を日本橋から発信します。
文明堂の「手作り・こだわり」をランチ・カフェ・ディナー・パーティと幅広くご提供します。
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大正時代から作るどら焼き“三笠山”の生地を焼立てのパンケーキに。
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和洋創作料理をはじめ切子グラスで楽しめるビールやカクテル。
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小さな和庭園を臨む木と大きな窓のダイニングルームとその他様々な 表情の3つの飲食フロアを飯島直樹氏がデザイン。
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フレンチカステラ
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カフェエリアと奥に臨むテラス席
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文明堂日本橋本店/併設
■所在地：東京都中央区日本橋室町1-13-7 PMOビル1F
■電話：03-3245-0002
■営業時間：通常11:30～22:00 ／ 日祝11:30～20:00（連休の場合、最終日以外22:00迄）
■アクセス：東京メトロ銀座線・半蔵門線 三越前駅 徒歩1分。”COREDO室町2″正面。
■BUNMEIDO CAFE 公式HP(日本語）http://www.bunmeido.co.jp/nihonbashi-honten/