“锋利、切的干净利落”，日本菜刀现在受到世界的不断关注。刀刃只在一侧的菜刀，是8世纪诞生的日本固有工･･･
是日本为数不多的毛刷和刷子专卖店。鼻祖是将军家专用“毛刷师”，制作了浮世绘的印刷以及挂轴等装裱用的毛･･･
