지금도 남아 있는 '시타마치의 긴자'의 분위기에도를 무대로 하는 시대극을 좋아하는 분이・・・
150년 이상을 지켜온 개성 풍부한 도매상 거리기록에 의하면 니혼바시 요코야마초・・・
에도는 세계 제일의 대도시[caption id="attachment_438" align・・・
16세기 말에 도쿠가와 이에야스가 입경했을 당시, 에도에는 1457년에 세워진 중세 이래의・・・
미우라 안진본명은 William Adams(1564~1620년)으로, 일본에 최초로 건・・・
에도의 인구는 18세기 전반에 약 100만 명에 이르렀는데, 대략 그중의 절반은 무사와 그・・・
일본의 우나기 요리, 장어구이일본인은 우나기(장어구이)를 매우 좋아합니다. 세계에서・・・
스시의 시작스시의 시작은 '나레즈시'입니다. 이 나레즈시는 바닷물에 담갔던 생선이 자연・・・
에도에서 처음으로 소바를 먹은 건 니혼바시의 스님소바도 니혼바시의 유서 깊은 음식입・・・
그리스도교와 함께 들어온 덴푸라덴푸라는 아즈치모모야마 시대(1573~1603년)에 ・・・
''에도 음식의 사천왕'이라고 불리는 음식을 아시나요?바로 '장어, 스시, 덴푸라, 소・・・
'에도마에'는 원래 에도성의 전방에 펼쳐지는 해역과 하천을 가리키는 말이었다. 니혼바시의 ・・・